Com quase 200 quilos, a “Maior moqueca do mundo” foi preparada em Conceição da Barra, no Norte do Espírito Santo, neste sábado (29). De acordo com o Governo do Estado, um fiscal do Guiness Book, o Livro dos Recordes, esteve no local e homologou a conquista.
Para a façanha, uma cozinha foi montada na praça da cidade. A receita foi preparada pelas mãos de várias cozinheiras, em uma panela de 1,40m feita pelas Paneleiras de Goiabeiras, que pela primeira vez confeccionaram uma panela de barro fora de Vitória. Foram utilizados 150 quilos de barro e a confecção durou mais de uma semana.
Centenas de pessoas acompanharam a preparação prato de perto. A curiosidade sobre o tamanho da moqueca foi o que atraiu muita gente. “A propaganda que é feita, de ser a maior moqueca do mundo, chama atenção, então é gostoso ver a preparação”, disse o autônomo Fábio Caldeira.
Nem o governador Renato Casagrande resistiu à delícia. “O Espírito Santo já tem a única moqueca do mundo, que é a moqueca capixaba. O resto é peixada. E Conceição da Barra conseguiu destaque na hora que propôs a fazer a maior moqueca do mundo”, disse.
O acontecimento faz parte das comemorações da Festa dos Pescadores de Conceição da Barra, em homenagem ao santo padroeiro dos pescadores, São Pedro.
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